Jaunumi

‌ Extrakcijas metode‌: ekstrakta galaktomannāns no dabiskajiem augiem, bet šī metode ir dārga un tai ir zema ekstrakcijas efektivitāte. ‌Frimentācijas metode‌: Izmantojot glikozi kā izejvielu, gala...

‌ Regulējiet cukura līmeni asinīs: Galacomannan var uzlabot jutīgumu pret insulīnu diabēta slimniekiem un uzlabot zarnu floru un metabolisma stāvokli. Pētījumi liecina, ka eksperimenti ar dzīvnieki...

‌Thickener‌: Galacomannan ir labas sabiezēšanas īpašības, kas var palielināt pārtikas viskozitāti un uzlabot pārtikas garšu un faktūru. Praktiskos lietojumos, lai nodrošinātu vislabāko izmantošanas...

Galacomannan ir plašs pielietojums daudzās jomās, galvenokārt ieskaitot pārtiku, medicīnu un lauksaimniecību. ‌

Kasijas sēklas: kas iegūta no Cassia Obtusifolia. Šie no augiem iegūtie galaktomannāni plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, galvenokārt kā sabiezētāji, stabilizatori, emulgatori utt

Galacomannan (GM) vai Galacomannan ir polisaharīds, kas satur mannozes mugurkaulu un galaktozes sānu grupas. Precīzāk, Galactomannan ir polisaharīds ar lineāru (1-4)-saistītais -d-mannozes mugurkau...

Galactomannan tests parasti nosaka rezultātus ar vērtību, kas mazāka par 0. 65ug/L, kas tiek definēts kā negatīvs. Šajā gadījumā vislabāk ir nelietot pretsēnīšu zāles.

Pētījumi par mazu molekulu pektīnu rāda, ka tam ir ievērojama pretvēža aktivitāte, pazemina holesterīnu, un tā ir caurejas un citas funkcijas. Zinātnieki uzskata, ka mazo molekulu pektīnam ir plaša...

Mazo molekulu pektīnu galvenokārt iegūst, izmantojot ekstrakcijas procesus, piemēram, skābes ekstrakciju, jonu apmaiņu, membrānas atdalīšanu, mikroviļņu krāsni, fermentatīvo hidrolīzi un mikrobu me...

Mazo molekulas pektīna molekulmasa parasti ir starp 5000-50000 daltoniem, kas padara to bioloģiski aktīvāku, labāk izšķīst ūdenī un ievadīt sistēmisko cirkulāciju caur gremošanas sistēmu.

‌Disolūcijas metode‌: maza molekulas pektīns ir jāizšķīdina atsevišķi.

Mazo molekulu pektīnu plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, galvenokārt kā pārtikas biezinātāju, želejas līdzekli, stabilizatoru un emulgatoru. Turklāt tam ir arī svarīgi pielietojumi medicīnas jomā, ...